Voedingsgerelateerde ziektes

Lactose intolerantie is een veel voorkomende en verontrustende aandoening die naar schatting 75% van de mensen over de hele wereld treft. Lactose is een suiker die wordt aangetroffen in zuivelproducten en melk. Om deze suiker goed te verteren, produceert de dunne darm het enzym lactase. Lactase is verantwoordelijk voor het afbreken van de lactose in […]

We hebben veel gemengde berichten over alcohol gelezen. Aan de ene kant zijn matige hoeveelheden gekoppeld aan gezondheidsvoordelen. Aan de andere kant is het verslavend en zeer giftig als we er te veel van drinken. De waarheid is dat de gezondheidseffecten van alcohol eigenlijk vrij complex zijn. Ze variëren tussen individuen en zijn afhankelijk van […]

Diabetes of suikerziekte is een stofwisselingsziekte waarbij de hoeveelheid glucose, suiker, in het bloed hoger is dan het zou moeten zijn. Een te hoog glucosegehalte kan leiden tot diverse klachten en complicaties, die zelfs dodelijk kunnen zijn. Er wordt onderscheid gemaakt in diabetes type 1 en diabetes type 2. Er zijn nog meer typen, zoals […]

De termen overgewicht en obesitas worden vaak door elkaar gebruikt, maar er is wel een verschil. Als er gesproken wordt over overgewicht, dan gaat het over teveel overtollig vet dat in je lichaam is opgeslagen. Bij obesitas gaat het over ernstig overgewicht. Mensen die te maken hebben met overgewicht of obesitas hebben een grote (grotere) […]

Steeds meer mensen hebben een suikerverslaving. Aan bijna alle producten die je tegenkomt in de supermarkt is suiker toegevoegd, ook in de producten waarvan je het niet verwacht. Vaak zit er ook veel meer suiker in dan je denkt. Een suikerverslaving wordt door velen beschouwd als een echte verslaving. Helaas is er geen behandeling die […]